Laxpasta a´la Sofie – Recept
Jag har, som för det mesta, just iingen aning om hur mycket utav allt jag har haft i så jag chansar lite 😛 Detta räcker nog till 4-5 personer skulle jag tro Du behöver: 400 g Lax 1 Purjolök 1 Citron 4 dl Creme Fraiche 1 dl Grädde 3-4 msk Hummerfond Salt Citronpeppar Pasta Så […]
Minipajer – Recept & Kantarellknyten – Recept
Efter önskemål så kommer här recepten på pajen och kantarellknytena 🙂 Till Minipajerna behöver du (16 st ) : 2-2,5 dl Mjöl 100 g Smör 2 msk vatten 16 st Aluminiumformar Fyllning: Ca 2 dl riven ost ca 6 st skivor rökt skinka 2 Ägg 2 dl Mjölk Salt, svartpeppar, paprikapulver Så gör du: Sätt […]
Kycklingpasta med champinjoner & broccoli – Recept
Du behöver: 2-3 kycklingfiléer Pasta 1 Broccolihuvud/bukett 1 Gul lök ca 8-10 stora champinjoner eller en förpackning med små 2 burkar Creme Fraiche ca 1 msk Dijonsenap Kycklingkrydda Paprikakrydda Salt Så gör du: Koka pastan med ganska mycket salt, häll av vattnet och ställ den åt sidan. Finhacka löken, skiva svampen & skär av kronorna(?) […]
Pestopasta med Kyckling – Recept
Tips på tokgod, tokenkel lunch/middag som jag gjorde igår kommer här 🙂 Koka pasta och låt den svalna eller skölj den i kallvatten. Jag köpte färdiggrillad kyckling som jag rensade ock skar i bitar. Tärna tomat och blanda ihop. Smula i fetaost och önskad mängd pesto, jag hade i ca 4-5 tsk 🙂 KLART !! […]
Kycklingpaj – Recept
Igår när jag var över till grannarna så gjorde Mia denna paj som jag bara var tvungen att testa jag med, så idag fick de bli den till middag & den var sååå good & såå enkel så jag måste tipsa om den ;D Nu vet jag inte eexakt hur mycket Mia hade i sin […]
Middagstips
Alltså, jag står vaarje dag och typ sliter av mig håret för att jag inte vet vad jag ska laga för mat till lunch OCH middag, uuusch va tråkigt det ääääär !! Jag som brukar tycka att det är kul men inte nu, iaf inte när man är ensam hemma med två små, då får det […]
Omelett – Fotbollsavslutning
Heeej på er !! Jag sitter i soffan & ska snart ta tag i att lägga W men först ska jag sitta här, blogga & kika klart på mitt favvoprogram – Halv åtta hos mig ! 🙂 Iidaaag vaknade vi vid kvart i åtta ungefär efter att S vaknat en gång vid o3.3o ungefär. Så […]
Köttfärs & Potatisgratäng
Inte jordens bästa bild men jag måste tipsa om denna maträtt som jag komponerade ihop idag, det blev faktiskt supergott ! ;P (allt är camått då jag bara höftar) Du behöver: 500 g Köttfärs 8 medelstora potatisar 1 medelstor Gul lök 2 Köttbuljongtärningar 2 msk tomatpuré 400 g Krossade tomater Salt Svartpeppar Paprikakrydda Vitlökskrydda 5 […]
Varm Smörgåstårta – Recept
Tänkte dela med mig utav hur jag gjort min varma smörgåstårta häromdagen, den blev faktiskt riktigt god 😀 Du behöver: 1 pkt stora ”polarkakor” med 3 stora runda i (6 halvor) 2 paket Bacon ca 3 dl creme fraiche 1 paket Philiadelphiaost 2 tomater 1 Gul paprika Önskad mängd Champinjoner 1 (mindre) påse Riven ost […]
Crispy Chicken Bites
Tänkte tipsa om denna supergoda rätt som vi provade idag ! 🙂 Jag hittade två, för mig, nya mixar i tacohyllan idag & provade då detta, suuupergott !!! 🙂 Vi åt de i tortillabröd tillsammans med sallad, avokado, rödlök, fetaost & en supergod sås, som ni också ser ovan 🙂 Jag skulle även kunna tänka […]