Igår när jag var över till grannarna så gjorde Mia denna paj
som jag bara var tvungen att testa jag med, så idag fick de bli den till middag
& den var sååå good & såå enkel så jag måste tipsa om den ;D
Nu vet jag inte eexakt hur mycket Mia hade i sin men såhär gjorde jag 🙂
Du behöver:
En grillad kyckling
2 dl Creme Fraiche
1 Äpple
1 påse riven Gratängost (vet inte hur mycket de är i en sån ”vanlig liten påse” ? )
1 Gul lök
ca 1 msk Curry
ca 2-3 msk Sweet Chili sauce
1 ägg
Paj/smördeg, jag köpte en färdig rund
salt
Så gör du:
Sätt ugnen på 200 grader.
Rensa kycklingen, hacka den och lägg den i en bunke.
Skala och hacka äpplet och hacka löken.
Bryn på äpplet och löken, tillsätt curryn och sweet chili
& ha sen i creme fraichen och osten tills osten smält.
Häll sörjan över kycklingen, salta lite och rör om.
”Tryck ut” röran i en pajform.
Ha över pajdegen, pensla med uppvispat ägg
& grädda den i ugnen i 10-15 min.
Klart 😉
Jag kommer dock göra en sak annorlunda nästa gång
& de är att ha pajdeg i botten också, mest bara för att jag äälskar pajdeg ;P hehe.
