Heej !! Tack gode gud för min balja kaffe och chokladbit här bredvid, har längtat hela eftermiddagen ! ;P Jobbade 07.00-16.00, hämtade barn och åkte hemåt. Sigrid har varit a pain in the ass, om jag säger så, hela eftermiddagen !!!! Hon, sömntutan, vaknade utav att hon hostade strax efter sex i morse samt att […]
Kategori: Recept – Mat
Crêpes
God kväll ! Ännu en 07.00-14.00 dag på jobbet, idag bakade jag egenpåhittade minihallonmuffins toppade med lite vanlig frosting samt en banankaka i långpanna. Vi hade inte så många fikagäster idag samt att vi hade paj kvar sen igår så två sorter räckte idag
Efter jobbet åkte jag direkt till dagis för att hämta barnen […]
Ungsbakad lax med rösti a´la Sofie
Tänkte att jag slänger in ett recept på middagen jag gjorde idag. Enkelt, snabbt och gott, enligt mig Detta räcker till ca 4 pers Du behöver: 4 laxfileér 1 Creme Bonjour Gräslök ( den lilla ) ca 1 dl Creme fraiche ca 1 tsk Citronsaft Salt Citronpeppar ca 8 st Potatisar ca 1-1,5 dl […]
Middagstips – Föräldramöte
Goood kväll ! Imorse började jag morgonen med att sova över i 20 min varpå jag flög upp ur sängen 06.06 & kutade in till barnen och väckte dom . Dom fick vakna till i soffan & efter att W klätt sig och jag klätt S, gjorde jag mig i ordning lite snabb innan det […]
Jösses vilken låång rubrik det blev ;P hehe. Efter önskemål kommer här receptet på kycklingen som jag gjorde här om dagen ( Jag lovar att återkomma med uncle bens receptet samt M´s köttfärssoppa också
) Som vanligt är jag osäker på mängder då jag höftar i men detta är på ett ungefär ! […]
Sofie´s köttbullar – Recept
Jag måste börja med att säga att jag gissar helt och hållet på hur mycket utav allt jag har i för jag höftar alltid när jag gör köttbullar. Såå jag hoppas att jag gissar någorlunda rätt nu ;P hehe. Dehär räcker till ca 40-45-50 ganska stora köttbullar (!?) Du behöver: 800 g köttfärs 1,5 […]
Pulled chicken – Härlig dag !
Upptäckte när jag fotade maten att jag fotat med ”förljusat läge” hela dagen, jag ser ju tex ut som ett spöke . . suuck !! ;P hehe Men gooood fredag kväll ! Idag har vi bannemig haft en kanondag ! Det var på tiden för nu har vi haft allt för många kaos/gråhårig dagar […]
Enkla maträtter
Visst är det blåvita fatet helt underbart !!? Det var den andra grejen som gömde sig i påsen från Svenskt Tenn Idag har vi bara hållit oss hemma . . nästan
Jag har röjt jäärnet bland ogräset på baksidan, lite överallt. Barnen har härjat runt & M har donat och klippt gräsmattan. Till […]
Jag trodde vi testat alla varianter på tacos ;P Men så kom jag igår på denna variant som faktiskt blev en riktigt god ! Du behöver : Rostbröd / Toast 1 paket ( ev 2 ) Creme bonjour taco Köttfärs Tacokrydda ( + vatten ) Salsa Riven ost (Gul Lök) Vitlökscreme: 2 dl Creme […]
Köttfärsknyten – Recept
Ni var ett gäng som önskade recept på dessa så här kommer de ;D Inspirationen hittade jag hos Jenny men jag tog bort soya och oxfond, som hon hade i köttfärsen, då jag personligen inte alls känner att det passar dom smaker jag var ute efter. Men smaken är som baken så vill ni skvätta […]