Sofie Eklund

Recept – Pizzadeg utan jäst

När jag ändå är igång med recept tänkte jag tipsa om ett recept på en suupergod pizzadeg
som jag hittade på på nätet och gjorde i förrgår! 🙂
Vi brukar annars köpa såndär ”poffpizzadeg” (grön förpackning) som är supergod
men vi hade ingen sån hemma och jag orkade inte åka och handla
& då hittade jag på denhäär (fluffig, saftig och enkel 🙂  :

PIZZADEG UTAN JÄST

Ingredienser:

5 dl  vetemjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
3 dl mjölk (eller vatten)
½ dl matolja

Gör så här:

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.  Tillsätt mjölk eller vatten och matolja. Arbeta samman till en smidig deg. Mjöla degen lätt på ytan och tryck ut direkt på ett bakplåtspapper i långpanna.

Lägg på valfri fyllning. Strö riven ost över hela pizzan och grädda den i 200º varm ugn i 15-18 minuter.


Jag hade dock närmare 8 dl mjöl, de är väl de enda jag kan ”klaga på” 😛

Jag körde på orginalpizza och blandade krossade tomaten med oregano, ost & skinka, mmmmmmh ;D

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Majda

    Sökte på Google efter pan pizza deg utan jäst och hamnade här ??Tänkte bara fråga, blir den sådär ”pizza-hut”-god??

    1. sofieeklund

      Jamen jag tycker att denna blir lixom fluffig och lite panpizzaaktig 😀 OCH väldigt enkel att göra 😀

  2. Ina

    Hej!
    Jag kan med glädje berätta att jag aldrig kommer att köpa någon sorts färdig deg på affären! Ditt recept förgyllde min kväll. Pizzan blev precis som jag älskar den, degen blev så underbar fluffig efter exakt 16 minuter.
    Tack ska du ha och trevlig kväll till dig

    1. sofieeklund

      Åh va roligt att du gillade den ! 😀 Härhemma kör vi alltid på den vi med, supergod & superenkel 😀
      Tack desamma 😀

  3. pia

    hejsan.
    Jag måste bara meddela att din pizzadeg n fanimig den godaste jag har bakat iaf. Jag använder detta recept varje gång vi ska göra pizza. Mycket gott recept:)

    Med vänlig hälsning Pia

  4. Lilli

    Efter att ha bakat ett X antal pizzor på restaurang, så tar du först på tomatsåsen, och sen osten. Alltså före övrig fyllning. 🙂 Tips bara. Det smakar ju samma ändå, men det brukar i regel se lite bättre ut.

stats