Kategori: Recept – Mat

När jag ändå är igång med recept tänkte jag tipsa om ett recept på en suupergod pizzadeg som jag hittade på på nätet och gjorde i förrgår! 🙂Vi brukar annars köpa såndär ”poffpizzadeg” (grön förpackning) som är supergod men vi hade ingen sån hemma och jag orkade inte åka och handla & då hittade jag på denhäär (fluffig, […]

Här kommer Marcus fredagsmat som jag höll på att föräta mig på!! 😛Vitlökssåsen är den godaste jag har ätit, REKOMMENDERAR!! 😛 Vitlökssås 1 st  äggula(or) 1 msk  aromat krydda 2 msk  Grovmalen Svartpeppar          2 st  vitlöksklyfta(or)          2 msk  olivolja, eller rapsolja            2 dl  Creme fraiche Tillagning 1. Knäck ägget i en skål och var noga med att ingen […]

Jag tänkte ge er ett litet mattips på en rätt jag kokade ihop ikväll 🙂Först & främst måste jag bara säga till alla er som läser blåmögelost och nästan spyr (som mig 😛 ) att det är heelt annat att ha det i mat än att tex ha det på kex (det skulle jag aldrig klara […]

Dehär blev dagens middag och FY FAAAN va gott det var om jag får säga det själv!!Godaste på länge faktiskt 😛Jag tycker inte äns om senap att äta på korv lr så men i mat & just denhär maten är det suupergott!!! Jag utgick från dehär receptet: Du behöver: 4 portioner 600 g fläskfilé 1 […]

Till lunch idag blev det ugnspannkaka, inget speciellt och jag följde receptet som jag hittat (förutom de fetmarkerade)men tänkte bara tipsa om det för de är en maträtt som exempelvis jag glömmer bort men som är väldigt enkel och god 😀 Jag följde dehär receptet: Ingredienser280 g bacon, 2 paket, i bitar1 msk smör4 st ägg8 dl mjölk3,5 dl […]

Igår gjorde jag en kasslerpastagratäng som faktiskt var jättegod och superenkel, så tänkte dela med mig till er som behöver lunchtips?! 😛 Du behöver:Kassler (önskad mängd, jag hade nog ca 250 g (en halv bit)1 gul paprika½-1 gul lök1 fpk Chili creme fraiche1 fpk MatlagningsgräddeMakaroner (önskad mängd & sort)ca 2 dl Riven ostPaprikapulverVitlökspulver (alt pressad […]

Långpannebitar Receptet på långpannebitar hittar ni på baksidan av dehär mjölpaketet 🙂De ända jag gjorde var att jag tog bort russinen, är inte så förtjust i russin 😛 Tekakor Ingredienser (20 portioner) 50 g jäst 5 dl fingervarm (37 grader) mjölk 3 msk honung 1 äggula 13-14 dl vetemjöl special (jag använde vanligt mjöl) 200 […]

Skriver ut receptet på carbonaran vettja, hittade inte på de som jag gör på nätet så den kanske inte är så vanlig ?! 😛 Du behöver:Spagetti2 Äggulor1-2 dl Riven ost2 paket Baconca ½ tsk Svartpepparca ½ tsk Salt Så gör du:Koka pastan.Stek baconen efter tycke och smak, utan matfett, själv älskar jag dom bruna och […]

Jag bytte ju ut ”bara vanlig fläskfilé” mot inbakad i lördags till potatiskakorna (recept här) Väldigt enkelt, men iutefall någon vill ha tips på nått annat än vanlig fläskfilé så är dehär jättegott! 🙂 Förbered fläskfilén på samma vis som i receptet ovan.Denhär gången la jag köttet i marinaden kvällen innan så den drog till […]

(Till 3-4 pers) Till ”potatiskakorna” behöver du:2 st Bakpotatisar½ liten fpk (50 g) Creme bonjour – vitlök/extra vitlök200 g Lätt creme fraiche2 dl Riven ost½ Röd lökca 1-2 dl Förvällda kantareller1 dl Olivolja/matoljaVitlökSvartpepparSaltBasilika Till köttet behöver du:1 Fläskfilé1-2 msk Soya1 dl MatoljaVitlökBasilikaSalt Så gör du:Börja med att putsa köttet och dela filén på 3.Blanda soya, matolja, hackad basilika, […]