Här kommer receptet på pastasalladen som jag gjorde i lördags som tillbehör till det grillade 🙂
(jag skriver inga mått då det är så svårt när jag inte vet just hur många portioner jag gjorde till
& bara hade i allt efter mitt tycke och smak 🙂
Du behöver:
Pasta (jag använde ”Pennepasta”
Creme Fraiche
Mangoraja
Purjolök
Paprikapulver
Flingsalt
Svartpeppar
Så Gör du:
Koka pastan och låt den svalna eller skölj den kall.
Skiva och hacka purjolöken.
Blanda i resten efter tycke och smak 😉
Enligt mitt tyckte så bör man ha mycket creme fraiche då pasta suger åt sig snabbt &
jag tycker att det lätt kan bli ”tort” då den stått några timmar i kylen 😉
Man kan ju även slänga i kassler, skinka eller kyckling + grönsaker så att den blir matigare
om man vill ja den som en ”ta med till stranden sallad” tex 😛
Jag älskar mangorajasåsen så jag gillade iaf denna och kommer garanterat göra den igen 😉
måste jag testa! 😉