Här kommer ett recept på en supergod pastasallad som blev våran middag igår och lunch idag 😀
Den är perfekt att förbereda åh ta med till stranden eller på picknick . . och gooooood 🙂
Jag fick recpetet utav Marcus mamma efter att ha ätit den hos dom 🙂
Förresten, Har jag skrivit ut dehär receptet förr, hmmm ?
Detta blir till ca 8 pers ?!
Dehär behöver du:
1 påse Icas Pasta, jag använder skruvar
ca 400 g Kassler
½ påse Fryst majs,ärt & paprikablandning
2 påsar salladskrydda – Örtagård kryddmix (ni hittar dom nog bla buljonger m.m, dom säljs i set om 3,
de är sån krydda som man blandar till en dressing och har på sallad i ”vanliga fall”)
½ Purjolök
5 dl Gräddfil
3-4 dl Creme fraisch
Så gör du:
Koka pastan & dom frysta grönsakerna, låt som svalna eller skölj dom kalla.
Jag är lite petig så jag brukar skära bort kanterna på kasslern & sen tärna den.
Skiva/hacka purjolöken.
Sen är den bara att blanda ihop allt 😉
Det kan verka som mycket creme frasich och gräddfil men ska man göra iordning den till dagen efter tex
så blir pastan lätt torr och det inte är tillräckligt 😛
Gott med ett bit baguette till & ett glas vin 😉
Smaklig måltid 😉
Åh vad mumsigt det såg ut, det måste jag prova! Jätte kul att du lägger ut recept emellanåt 🙂
Oh vad smarrigt det ser ut! Men måste jag testa någon dag. Säger hon som aldrig lagar mat. :p Men det där är nog lagom avanceat för mig! Haha.
Hmm, vet inte om jag svarade på ditt? Minnet är bra men kort. 😉 Vi kommer MED barn, hihi de två galningarna. :p
pUSS & kRAM